Otak Otak Khas Makassar.
Jadi, taukah Anda, kalo ternyata Makassar juga terkenal dengan otak-otaknya?
Hampir setiap saya makan seafood di rumah makan, pasti ada otak-otak buat cemilan. Tinggal di Makassar bbrp hari, sebanyak itu pula saya makan otak-otak setiap hari.
Barangkali, setiap kota yg memiliki ke-khas-an kuliner seafood memang akan menghasilkan juga otak-otak yg enak.
Sebagai anak yg lahir dan besar di Sumatera, kudu menentukan mana yg lbh enak antara otak-otak ala Sumatera dan otak-otak ala Makassar. Wah, pertanyaan sangat sulit 😂
Jika Anda berkunjung ke Kota Makassar, ini salah satu yg wajib Anda coba.
Otak-otak ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh buat teman dan keluarga.
Happy Culinary!
View on Path
pacarkecilku 