Papeda Ikan Kuah Kuning


Papeda Ikan Kuah Kuning

Papeda adalah bubur sagu khas Maluku dan Papua. Umumnya, papeda dimakan bersama lauk ikan tongkol. Ikan kuah kuning, ikan asam pedas, ikan bakar sambal colo-colo merupakan varian menu pendamping papeda.

Papeda, dulu dianggap sebagai makanan eksotis. Kini, papeda bisa ditemukan di beberapa kawasan kuliner di Yogyakarta. Di daerah Kranggan, daerah Concat, dan Babarsari saat ini kita bisa menemukan papeda sebagai menu alternatif pengganti nasi.

Kali ini saya mencoba Papeda Ikan Kuah Kuning di Warung Papeda. Berlokasi di jalan Babarsari No.10 Blok A Condongcatur Depok Sleman.

Seporsi Papeda + Ikan Kuah Kuning + Tumis Kangkung + Es Jeruk seharga 20ribu. Sangat mengenyangkan dan cukup murah.

Jika Anda termasuk suka bertualang kuliner, harus mencoba yang satu ini. Kenapa? karena menurut Penelitian Kesehatan, sagu aman dikonsumsi penderita diabetes, mengurangi resiko kanker usus, mengurangi resiko kanker paru-paru, dan mengurangi resiko kegemukan.

Jadi, masih ga berani mencoba makan papeda?

Happy Culinary 😘

View on Path